「 栄養 」一覧

効果のあるダイエット法という迷信

効果のあるダイエット法という迷信

新しい名前のダイエット法が出ては消え、最近ではどれが本当の情報かが分かりづらいですね。低炭水化物ダイエットが流行りのひとつですが、それ以外にもゾーンダイエット、地中海式ダイエット、パレオダイエットなど、さまざまな名前のダイエット法を目にします。どれが本当に効果的なダイエット法なの...

人工甘味料とその安全性について

人工甘味料とその安全性について

人工甘味料の安全性については不安の声を聞きます。この記事でも少し触れましたが、フィットネス現場における食事指導でも、人工甘味料の安全性について疑問視する指導が多いです。SNSでは毎日のように、有害性についての記事が投稿されます。 科学的根拠を見ていくと、人工甘味料を少し摂っ...

人工甘味料を摂ると太るのか?

人工甘味料を摂ると太るのか?

人工甘味料を摂ると太りやすくなる。 この言葉はフィットネス・健康指導の場でよく聞きます。例えば、フィットネス指導の現場では、体重が増加しないように人工甘味料を徹底的に避けるような指導がされることがあります。しかし、この指導は本当に正しいのでしょうか?今回は人工甘味料と体...

低炭水化物ダイエットの再考

低炭水化物ダイエットの再考

「低炭水化物」「糖質制限」という言葉を見かけない日がないくらい、多くの人がこのダイエット法を取り入れています。その目的はさまざまです。 減量を効果的に行う 健康の促進(血液検査の項目をよくするなど) スポーツ競技のため これらはほんの一例にしか過ぎませ...

身体づくりに必要なたんぱく質の量とは?

身体づくりに必要なたんぱく質の量とは?

注意 以下に示すたんぱく質の摂取推奨量は病気やケガを治す目的としたものではありません。また、腎臓などに持病を抱えてる人やその他疾病をお持ちの人は、必ずかかりつけの医師の指示に従ってください。 トレーニーの間で必ず話題にしたことがあるであろう「たんぱく質」。ボディビルダーのよう...